Rosso Chianti Classico dal profilo fruttato e fresco, con sentori di ciliegia, frutti di bosco e leggere spezie; sorso equilibrato con tannini morbidi e buona struttura, adatto a paitti di carne e formaggi.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore rosso rubino brillante, di media intensità, con riflessi violacei. Limpido e luminoso, dalla trama fine.
OLFATTO:
Bouquet fruttato e fresco, con sentori di ciliegia, frutti di bosco, violetta e leggere spezie. Profumo pulito e tipicamente toscano.
GUSTO:
Sorso equilibrato e armonico, con tannini morbidi e ben integrati. Buona struttura sostenuta da una freschezza vivace che accompagna il frutto con eleganza.
FINALE:
Pulito e persistente, con ritorni fruttati e lievi note speziate.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Un Chianti Classico autentico e versatile, ideale con piatti di carne, salumi, primi saporiti e formaggi, perfetto per la tavola quotidiana e la cucina tradizionale toscana.
