Vino macerato di colore aranciato, con profumi di fragola, scorze d'agrumi e fiori esotici; sorso minerale e bilanciato, ottimo con carni bianche, verdure e primi piatti.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore aranciato intenso, luminoso e naturale, con lievi velature tipiche dei vini macerati.
OLFATTO:
Bouquet originale e complesso, con profumi di fragola fresca, scorze di agrumi, fiori esotici, erbe aromatiche e una marcata impronta minerale.
GUSTO:
Sorso equilibrato, minerale e strutturato, con tannino fine derivante dalla macerazione. Freschezza e materia si fondono in un profilo elegante e gastronomico.
FINALE:
Persistente, asciutto e leggermente agrumato, con ritorni minerali.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Un orange wine territoriale e raffinato, ideale con carni bianche, verdure, primi piatti e cucina creativa.
