Nero d'Avola in purezza dal profilo intenso e mediterraneo, con note di ciliegia matura, prugna e leggere sfumature speziate; al palato è morbido, equilibrato e di piacevole persistenza.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora.
OLFATTO:
Profumi di ciliegia matura, prugna e leggere note speziate mediterranee.
GUSTO:
Sorso morbido ed equilibrato, con tannini ben integrati e piacevole struttura.
FINALE:
Persistente e armonioso, con ritorni fruttati.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Un Nero d'Avola autentico e territoriale, ideale con carni rosse, arrosti e cucina siciliana tradizionale.
