Nebbiolo elegante e territoriale, dai profumi freschi e floreali con note di frutti rossi; al palato è armonico, con tannini fini e un finale pulito e persistente. Espressione autentica delle Langhe.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore rosso rubino luminoso, con riflessi granato chiaro. Trama fine e trasparente, tipica del Nebbiolo.
OLFATTO:
Bouquet fresco e floreale, con profumi di rosa, viola e piccoli frutti rossi come ciliegia e lampone. Eleganti accenni minerali e leggere note speziate completano il profilo.
GUSTO:
Sorso armonico ed equilibrato, con tannini fini e ben integrati. La freschezza sostiene il frutto, offrendo una bevuta scorrevole ma di carattere, fedele all’espressione territoriale delle Langhe.
FINALE:
Pulito, persistente ed elegante, con ritorni floreali e fruttati.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Un Nebbiolo autentico e raffinato, espressione pura delle Langhe, ideale per accompagnare piatti della tradizione piemontese, carni bianche, primi saporiti e formaggi di media stagionatura.
