Vino rosso dal carattere autentico, con profumi di frutti rossi e leggere note speziate; sorso sapido e armonico, con tannini equilibrati e buona bevibilità, adatto ad accompagnare carni, salumi e formaggi.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore rosso rubino luminoso, di media intensità, con riflessi granato chiaro. Trama fine e trasparente, tipica del Nebbiolo di montagna.
OLFATTO:
Bouquet autentico e delicato, con profumi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, accompagnati da leggere note speziate e accenni minerali.
GUSTO:
Sorso sapido, armonico e ben bilanciato, con tannini equilibrati e una freschezza che rende la bevuta scorrevole e piacevole. Profilo elegante e territoriale.
FINALE:
Pulito e persistente, con ritorni fruttati e una sottile nota minerale.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Un Rosso di Valtellina di grande bevibilità e identità, ideale per accompagnare carni, salumi e formaggi, perfetto per la tavola quotidiana e la cucina di montagna.
