Rosso fresco e preciso, con profumi di frutti rossi e richiami floreali; al palato è vibrante e sapido, ben bilanciato, con una trama scorrevole e un finale pulito. Adatto ad accompagnare primi piatti saporiti, carni e formaggi di media stagionatura.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore rosso rubino luminoso, di media intensità, con riflessi violacei. Limpido e brillante, dalla trama fine.
OLFATTO:
Bouquet fresco e preciso, con profumi di frutti rossi croccanti come ciliegia e lampone, accompagnati da eleganti richiami floreali di viola e rosa.
GUSTO:
Sorso vibrante, sapido e ben bilanciato, con una trama scorrevole e tannini fini. La freschezza sostiene il frutto e dona grande bevibilità senza rinunciare alla struttura.
FINALE:
Pulito, armonico e persistente, con ritorni fruttati e floreali.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Un Rosso di Montalcino autentico ed elegante, ideale per accompagnare primi piatti saporiti, carni e formaggi di media stagionatura, perfetto per la tavola e la cucina toscana quotidiana.
