Intenso e complesso, con note di frutta matura, spezie e sentori tostati; struttura ricca e equilibrata. Ideale con arrosti importanti, selvaggina e formaggi stagionati.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore rosso rubino scuro, ricco e consistente.
OLFATTO:
Bouquet intenso e complesso, con frutta matura, mora, prugna, spezie nere, vaniglia e sentori tostati della maturazione in legno.
GUSTO:
Sorso ricco, equilibrato e strutturato, con tannini morbidi e trama densa. Elegante potenza e grande profondità aromatica.
FINALE:
Lungo, caldo e speziato, con ritorni tostati e fruttati.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Un Syrah di grande personalità ed eleganza, ideale con arrosti importanti, selvaggina e formaggi molto stagionati.
