Lambrusco amabile dal sorso pieno e fruttato, con note di ciliegia e prugna e una freschezza ben bilanciata; versatile a tavola, si abbina sia a piatti della tradizione emiliana sia a dessert casalinghi.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore rosso rubino intenso, brillante, con perlage vivace e spuma cremosa.
OLFATTO:
Bouquet fruttato e invitante, con note di ciliegia e prugna, piccoli frutti rossi maturi e leggere sfumature floreali.
GUSTO:
Sorso pieno, morbido e fruttato, con una dolcezza ben bilanciata dalla freschezza, che rende il vino armonico e mai stucchevole.
FINALE:
Fruttato, rotondo e persistente, con chiusura equilibrata.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Un Lambrusco amabile versatile e conviviale, ideale sia con piatti della tradizione emiliana sia con dessert casalinghi e fine pasto informali.
