Spumante Brut Metodo Charmat ottenuto da vitigni autoctoni siciliani, fresco e sapido, con uno stile elegante e una piacevole asciuttezza che ne esalta la bevibilità.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente.
OLFATTO:
Bouquet elegante con note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e leggere sfumature mediterranee.
GUSTO:
Sorso fresco, sapido e ben equilibrato, con una piacevole asciuttezza che ne valorizza la bevibilità.
FINALE:
Pulito e persistente, con delicati richiami minerali.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Uno spumante fresco e versatile, ideale come aperitivo e in accompagnamento a crudi di mare, crostacei e antipasti di pesce.
