Catarratto in purezza dal bouquet fruttato e floreale, con sentori di agrumi, mela gialla e zagara; fresco e fragrante, presenta un'ottima corrispondenza gusto-olfattiva.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore giallo paglierino luminoso, con riflessi verdolini.
OLFATTO:
Bouquet fruttato e floreale, con note di agrumi, mela gialla, zagara e fiori bianchi.
GUSTO:
Sorso fresco e fragrante, con ottima corrispondenza gusto-olfattiva e piacevole equilibrio.
FINALE:
Pulito e persistente, con ritorni agrumati.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Un Catarratto fresco e versatile, ideale per aperitivi, antipasti e piatti di pesce.
