Grüner Veltliner brillante e speziato, con note di pepe nero e mandarino; di medio corpo e succoso, accompagna antipasti di pesce, carni bianche, crostacei e piatti leggeri.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore giallo paglierino intenso, brillante e consistente.
OLFATTO:
Bouquet brillante e speziato, con note di pepe nero, mandarino, mela e leggere sfumature erbacee.
GUSTO:
Sorso di medio corpo, succoso e armonico, con buona freschezza e mineralità ben integrata. Profilo equilibrato e preciso.
FINALE:
Fresco e persistente, con ritorni agrumati e speziati.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Un Grüner Veltliner elegante e gastronomico, ideale con antipasti di pesce, crostacei, carni bianche e piatti leggeri.
