Fresco e aromatico, con profumi agrumati e tropicali e piacevole mineralità. Perfetto con pesce alla griglia, crostacei, fritture di mare e cucina mediterranea.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore giallo paglierino luminoso, con riflessi verdolini. Limpido e vibrante.
OLFATTO:
Profumi freschi e aromatici, con note agrumate (limone, cedro), frutta tropicale (mango, papaya), fiori bianchi e un tocco minerale marino.
GUSTO:
Sorso fresco, sapido e dinamico, con ottima intensità aromatica. Buona acidità che sostiene il frutto e dona equilibrio.
FINALE:
Pulito, agrumato e minerale, con buona persistenza.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Un Grillo versatile e mediterraneo, perfetto per pesce alla griglia, crostacei, fritture e cucina leggera estiva.
