Un rosato elegante dal profumo di fiori e piccoli frutti rossi, con un sorso fresco e vellutato che richiama la brezza del Mediterraneo. Perfetto per aperitivi o piatti leggeri.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore rosa tenue dal riflesso cerasuolo chiaro. Limpido e brillante, con perlage assente e buona fluidità.
OLFATTO:
Bouquet floreale e delicato, con note di rosa, peonia e piccoli frutti rossi (fragolina, ribes). Un accenno di macchia mediterranea completa il quadro aromatico.
GUSTO:
Il sorso è fresco, vellutato ed equilibrato. La struttura è fine, accompagnata da una sapidità piacevole che richiama la brezza marina. Ottima scorrevolezza.
FINALE:
Fragrante e persistente, con note di frutti rossi e un tocco salino.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Un rosato elegante e mediterraneo, ideale per aperitivi, tapas, crudité di pesce e piatti leggeri.
