Nero d'Avola in purezza dai profumi di ciliegia, prugna e viola, arricchiti da leggere note speziate; avvolgente e strutturato, con tannini equilibrati e persistenti.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore rosso rubino profondo, brillante e consistente.
OLFATTO:
Bouquet intenso con note di ciliegia, prugna, viola e leggere sfumature speziate.
GUSTO:
Sorso avvolgente e strutturato, con tannini equilibrati e ottima armonia tra frutto e freschezza.
FINALE:
Persistente e vellutato, con ritorni fruttati e speziati.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Un Nero d'Avola elegante e territoriale, ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina e cucina tradizionale siciliana.
