Schiava fresca e succosa, con profumi di piccoli frutti rossi e un sorso rotondo e scorrevole; tannino elegante e beva immediata, adatta a salumi, formaggi, carni bianche e piatti leggeri di verdure o pesce.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore rosso rubino chiaro e luminoso, con riflessi violacei. Trama fine e trasparente.
OLFATTO:
Profumi freschi e fragranti di piccoli frutti rossi, fragolina di bosco, lampone e leggere note floreali.
GUSTO:
Sorso rotondo, succoso e scorrevole, con tannino elegante e ben integrato. La freschezza sostiene una beva immediata e molto piacevole.
FINALE:
Pulito, fresco e delicatamente fruttato, con persistenza leggera e armoniosa.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Una Schiava immediata e conviviale, ideale con salumi, formaggi, carni bianche e piatti leggeri di verdure o pesce, perfetta per una bevuta quotidiana di grande naturalezza.
