Lambrusco rosato fragrante e fine, con note floreali e richiami di ribes; il sorso è pulito ed equilibrato, fresco e persistente, adatto dall’aperitivo alla pizza, fino a carni bianche e fritture leggere.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore rosa brillante e delicato, con sfumature cerasuolo. Perlage fine e vivace, spuma leggera e persistente.
OLFATTO:
Bouquet fragrante e fine, con note floreali, richiami di ribes rosso, fragolina e leggere sensazioni agrumate. Profumo pulito e invitante.
GUSTO:
Sorso pulito, fresco ed equilibrato, con una bollicina ben integrata che accompagna la beva in modo agile. Ottima freschezza e buona persistenza.
FINALE:
Fresco, fruttato e armonioso, con chiusura pulita.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Un Lambrusco rosato elegante e versatile, perfetto dall’aperitivo alla pizza, fino a carni bianche e fritture leggere, ideale per una convivialità raffinata ma informale.
