Champagne Blanc de Noirs intenso e preciso, con profumi di frutta gialla, note floreali e una trama minerale ben definita; il sorso è ampio e strutturato, con freschezza salina e lunga persistenza, adatto ad accompagnare piatti di pesce, frutti di mare e salumi.
Disponibile!
SPEDIZIONE GRATUITA
SPENDI PER LA SPEDIZIONE GRATUITA
Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore giallo dorato brillante, con riflessi caldi. Perlage fine, continuo e persistente, spuma compatta ed elegante.
OLFATTO:
Bouquet intenso e preciso, con profumi di frutta gialla matura (pera, mela, pesca), note floreali delicate e una trama minerale netta e distintiva. Lievi accenni di lievito e crosta di pane arricchiscono il profilo aromatico.
GUSTO:
Sorso ampio, strutturato e profondo, sostenuto da una freschezza salina che dona tensione ed equilibrio. La materia è ricca ma sempre guidata da precisione e finezza, con ottima integrazione della bollicina.
FINALE:
Lungo, secco e persistente, con ritorni minerali e una chiusura elegante e pulita.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Uno Champagne Blanc de Noirs autorevole ed espressivo, capace di coniugare struttura e freschezza, ideale per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare, salumi e preparazioni gastronomiche di carattere.
