Chardonnay fresco e luminoso, con note floreali e sentori di mandorla e brioche; il sorso è ampio ma equilibrato, con una chiusura lunga e pulita, indicato per aperitivi, crostacei e pesce alla griglia.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati delicati. Limpido e brillante, di buona consistenza.
OLFATTO:
Bouquet fine ed elegante, con note floreali di fiori bianchi, sentori di mela e pera, seguiti da delicate sfumature di mandorla e brioche che donano complessità senza eccessi.
GUSTO:
Sorso ampio ma ben equilibrato, fresco e armonico. La morbidezza è bilanciata da una buona acidità che conferisce slancio e precisione, mantenendo il profilo pulito e raffinato.
FINALE:
Lungo e pulito, con ritorni floreali e una leggera nota mandorlata.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Uno Chardonnay borgognone luminoso ed elegante, ideale per aperitivi, crostacei, pesce alla griglia e cucina delicata, capace di coniugare finezza e piacevolezza.
