Mosto d’uva parzialmente fermentato, aromatico e delicato, con profumi di frutta fresca e un sorso dolce ma equilibrato, sostenuto da una buona acidità; indicato per accompagnare dessert a base di frutta.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore giallo paglierino tenue, brillante, con una lieve velatura naturale. Consistenza leggera e invitante.
OLFATTO:
Bouquet aromatico e delicato, con profumi di frutta fresca a polpa bianca, mela, pera e leggere note floreali. Sensazioni fragranti e immediate.
GUSTO:
Sorso dolce ma ben equilibrato, sostenuto da una buona acidità che dona freschezza e slancio. La dolcezza è misurata e armoniosa, rendendo la bevuta agile e piacevole.
FINALE:
Pulito, fresco e fruttato, con una chiusura delicata e invitante.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Un mosto d’uva parzialmente fermentato aromatico e raffinato, ideale per accompagnare dessert a base di frutta, macedonie e dolci leggeri, perfetto anche come fine pasto.
