Zibibbo in purezza dal profilo intenso e aromatico, con note di agrumi, fiori d’arancio ed erbe mediterranee; al palato è fresco e minerale, con grande eleganza e un finale lungo e persistente che richiama il territorio d’origine.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Limpido e luminoso, di consistenza media.
OLFATTO:
Profilo intenso e aromatico, con note di agrumi, fiori d'arancio ed erbe mediterranee.
GUSTO:
Sorso fresco e minerale, di grande eleganza, con una struttura equilibrata che ne sostiene la progressione gustativa.
FINALE:
Lungo e persistente, con un richiamo aromatico che evoca il territorio d'origine.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Un bianco aromatico ed elegante, espressione autentica dello Zibibbo calabrese, ideale per una cucina mediterranea ricca di profumi.
