Catarratto in purezza dai profumi floreali e fruttati, con note di agrumi, frutta bianca e leggere sfumature aromatiche; al palato è fresco, equilibrato e di buona struttura, con un finale lungo e piacevole.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Giallo paglierino con riflessi dorati. Limpido e luminoso, di consistenza media.
OLFATTO:
Profumi floreali e fruttati, con note di agrumi, frutta bianca e leggere sfumature aromatiche.
GUSTO:
Sorso fresco ed equilibrato, di buona struttura, con una progressione gustativa armonica.
FINALE:
Lungo e piacevole, con un ritorno floreale e fruttato.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Un bianco equilibrato e versatile, dal carattere floreale e fruttato, ideale per accompagnare antipasti e piatti di pesce.
