Un rosso intenso e armonioso da uve Perricone, con note di spezie e frutti rossi maturi. Tannini morbidi e finale persistente per un vino che racchiude il calore della Sicilia.
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Scheda tecnica
ASPETTO:
Colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che denotano giovinezza e ricchezza cromatica. Buona consistenza, con archetti lenti e regolari.
OLFATTO:
Profumi caldi e mediterranei: frutti rossi maturi (ciliegia, mora), spezie dolci, pepe nero e un accenno di macchia mediterranea. Leggero sottofondo terroso che ne sottolinea l’autenticità.
GUSTO:
Sorso armonioso e strutturato, con tannini morbidi e ben levigati. Buona intensità fruttata, sostenuta da una freschezza equilibrante. Morbidezza e calore convivono in ottima armonia.
FINALE:
Persistente, con ritorni di spezie e frutti rossi maturi.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA:
Un Perricone intenso e identitario, che racchiude il calore della Sicilia in una beva ricca, morbida ed equilibrata.
